Hah..........ni feveret teruna dan dara ni. Best katanya isi yang lemak dan lembut.
Jom kita sama-sama belajar memasak ...
Bahan-bahannya :
Ikan bawal
Bawang Merah (A)
Bawang Putih (B)
Bawang besar (C)
cili kering yang telah di hancurkan (D)
Sos cili
Garam
Gula Bahan perasa/Ajinomoto
Cara-caranya:
Hancurkan Bahan ABCD
Tumis hingga naik bau
Masukkan sedikit air (Untuk dapatkan sambal yang banyak lebihkan sedikit air)
Bila dah agak hilang bau bawang@naik minyak masukkan bahan perasa Gula + Garam + Asam jawa + Sos Cili +Bawang Besar (Secukup rasa)
Angkat
* Terlebih dahulu Ikan mestilah di goreng masak
No comments:
Post a Comment